Interview der Globuliwelt Redaktion mit dem „Wellness- und Romantik Hotel Deimann*****“ in Schmallenberg (Nordrhein-Westfalen/Deutschland) zum Thema „natürlich & gesund reisen“
Welchen Stellenwert hat Gesundheit in Ihrer Hotel-Philosophie?
Als Gründungsmitglied der Kooperation Wellness Hotel und Resorts und Mitglied des deutschen Wellnessverbands ist das Wort Gesundheit in unserer Philosophie fest verankert. Wellness ist Gesundheit, die Spaß macht. Heute rücken die Themen Schönheit und Kosmetik bei einem Wellnessurlaub immer mehr in den Hintergrund. Stattdessen zieht sich das Gesundheitsbewusstsein unserer Gäste wie ein roter Faden durch den Wellnessurlaub. Neben Sport, Fitness- und Beratungsangeboten zur Gesundheitsförderung spielt die gesunde Ernährung eine bedeutende Rolle. Wir bieten viele gesunde, leichte Gerichte an. Auf Wunsch auch spezielle Low Carb, Basen- oder Diätkost, vegetarische, vegane sowie allergikergerechte Speisen.
Werden in Ihren Zimmern/Suiten natürliche Materialen verwendet?
In unseren Zimmern und Suiten verwenden wir nach Möglichkeit natürliche Materialien. Nahezu alle Möbel sind aus heimischer Eiche. Der Einsatz umwelt- und gesundheitsfreundlicher Baumaterialien und Methoden ist für uns selbstverständlich. Auch im Bereich Hygiene und Sauberkeit verwenden wir fast ausschließlich Jemako ECO Plus Reiniger – hochwirksam und umweltschonend. Seit Jahren arbeiten wir an energiesparenden Projekten. Das Haus ist nahezu vollständig mit Energiesparlampen ausgestattet. Wir heizen mit eigenen Blockheizkraftwerken und weitestgehend alle Dächer im Haus sind begrünt.
Auf welchen Betten schlafen Ihre Gäste? (Matratzen, Bettbezüge, Materialien)
Alle Hotelzimmer sind mit erstklassigen Matratzen, Daunendecken und Kissen aus schadstoffgeprüften, allergieneutralen Textilien ausgestattet. Die meisten Matratzen-Trägersysteme sind elektrisch verstellbar. Härtere oder weichere Matratzen, spezielle Kissen oder Auflagen sind jederzeit verfügbar. Auch für Allergiker.
Woher bezieht Ihre Hotelküche die Lebensmittel – werden Bio- und/oder regionale Lieferanten bevorzugt?
Frische und hochwertige Zutaten, raffinierte Gerichte, feinste Fisch- und Fleischspezialitäten und selbstverständlich vegetarische und vegane Genüsse – all das bieten wir unseren Gästen. Unser Küchenteam achtet besonders darauf, möglichst viele Produkte heimischer Erzeuger zu verwenden. Eine Auflistung der Erzeuger ist immer am Ende unserer aktuellen Speisenkarte aufgelistet. Nur Lebensmittel von höchster Qualität finden bei uns Verwendung wobei regionale Produkte, saisonale, biologische und Fair Trade Produkte bevorzugt werden. Nachhaltiges Wirtschaften und umweltfreundliche Energie- und Abfallkreisläufe sind für uns ebenso verpflichtend wie der Einkauf.
Welche Leistungen bietet Ihr Hotel rund um das Thema Gesundheit an?
Wir haben zahlreiche Trainings- und Beratungsangebote zur Gesundheitsförderung, Bewegung und körperlichen Fitness. Die präventiven Kurse sind ausgerichtet nach neuesten medizinischen Erkenntnissen – auf Wunsch auch als Personaltraining, buchbar. Außerdem bietet sich hier die Gelegenheit zu reichlich Bewegung an der frischen Sauerländer Luft: bei geführten Wanderungen oder auf eigene Faust, Nordic Walking – auch mit Trainer oder Radfahren auf bestens beschilderten Wegen. Der 27-Loch Golfplatz liegt in unmittelbarer Nähe des Hotels. Des Weiteren bieten wir Beratung zur Entspannung und/oder zum Stressmanagement an, sowie zur Optimierung der Ernährung. Dazu erhält der Gast schriftliche Unterlagen zum Mitnehmen.
Im Bereich natürlicher Kosmetik haben wir mit Pharmos Natur eine zertifizierte Naturkosmetik für die Hautpflege im Programm sowie eine Bio Nagelpflegeprodukt-Serie.
Aus allen Küchen servieren wir frische und auf Wunsch gesunde, leichte Gerichte. Nach Gastwunsch auch spezielle Low Carb, Basen- oder Diätkost. Vegane oder vegetarische sowie allergikergerechte Speisen können ebenso immer zubereitet werden.
Welche sportlichen Aktivitäten bieten Sie Ihren Gästen zur Förderung der Gesundheit an? (Yoga, Wandern, Fitness etc…)
Wir verfügen über einen großzügigen Fitnessbereich mit Cardio- und Kraftrainingsgeräten von Techno Gym oder Life Fitness sowie einem gut ausgestatteten Kursraum. Aktuell sind Wassergymnastik, Yoga, Meditation, progressive Muskelentspannung, Rückenfitness, Qi Gong sowie Gymnastik mit dem Theraband und Faszientraining feste Bestandteile des Programms.
Hinzu kommen Nordic Walking und geführte Wanderungen. Das Personaltraining wird durch einen Eingangscheck individuell auf den Gast abgestimmt, im Anschluss erhält der Gast einen Trainingsplan für Zuhause. Präventionstraining und Gesundheitsberatung / Gesundheitscoaching sind ein weiteres Angebot unseres Hauses.
Gibt es Ausflugsziele & Sehenswürdigkeiten in Ihrer Nähe, die zu Fuß oder mit Fahrrad erreicht werden können?
Das Hotel liegt inmitten des Rothaar- und Hunaugebirges und gehört zu den besten Wanderhotels im Sauerland. Es geht direkt aus der Tür auf bestens ausgeschilderte Wanderwege, z.B. den Rothaarsteig, den Kyrillpfad, den Wald-Skulpturen-Weg und den Sauerland-Höhenflug. Oder Sie entdecken die schönsten Dörfer des Sauerlandes bei einer Wanderung über die Golddorf Routen. Die Walderlebnispfade halten auch für die ganz kleinen Wanderer Überraschungen bereit und machen die Wanderung durch das Sauerland zu einem Abenteuer für die ganze Familie. Besonders beliebt sind die wöchentlich geführten Wanderungen mit Familie Deimann oder die drei Mal jährlich stattfindenden Wanderwochen.
Genussradler, Mountainbiker und Tourenbiker, egal welchen Alters, kommen im Schmallenberger Sauerland ebenfalls auf ihre Kosten. Gut befestigte und ausgearbeitete Routen wie der SauerlandRadring, die Kinderland-Trekkingroute oder die Strecken der Bike Arena Sauerland bieten eine große Auswahl. Bei Gegenwind und Steigungen können E-Bikes behilflich sein. Touren-E-Bikes und Tourenräder leihen Sie in der Region bei aktuell 11 Verleihstationen aus. Die Gästeinformation in Schmallenberg bietet sogar spezielle Mountain-E-Bikes an, die selbst auf Waldwirtschaftswegen und Schotterpisten gängig sind. Die Räder sind auch über die Rezeption buchbar und werden direkt zum Hotel geliefert.
Bieten Sie Ihren Gästen allgemeine Gesundheits-Informationen an? (Vorträge, Workshops, etc…)
Ja, Präventionstraining und Gesundheitsberatung/Gesundheitscoaching ist uns sehr wichtig. Neben einem wöchentlichen Vortrag zum Thema „Ayurvedische Heilkunst“ bieten wir wechselnde Vorträge oder Einzelberatungen zu verschiedenen Themen an.
Welche besonderen Leistungen bietet Ihr Hotel speziell zu den aktuellen Gesundheitsthemen an?
- Schlafstörungen:
Mit gezielten Entspannungstechniken und Entspannungsübungen, die in unseren Kursen vermittelt werden, lassen sich Schlafstörungen entgegenwirken. Zusätzlich bieten wir unseren Gästen ein Kissenmenü. Aus verschiedenen Kissen, gefüllt mit Zirbe oder beruhigenden Kräutern, wählen Gäste ihren „Einschlafhelfer“. - Gesunde Ernährung:
Frische und gesunde, leichte Gerichte. Nach Gastwunsch auch spezielle Low Carb, Basen- oder Diätkost. Vegane oder vegetarische sowie allergikergerechte Speisen. - Stressbewältigung:
Meditation, Yoga, Qi Gong und Fitness sowie gezielte Beratung und natürlich wohltuende Berührung fachkundiger Hände bei all unseren Wellnessbehandlungen. - Entgiftung/Detox:
Detox ist für viele Menschen interessant, allerdings gibt es hier deutliche Unterschiede. Wir kennen die Detoxprogramme von Ayurveda oder verschiedene Fastenkuren wie FX Mayr, Buchinger etc. Diese klassischen Kuren, sind jedoch langfristig nur mit einer Umstellung der Lebensweise wirksam. Zu einer dauerhaften Detox-Einstellung gehört grundsätzlich eine gesunde Lebensweise. Nahrung ist Medizin. Bewegung ist Medizin. Entspannung ist Medizin. Aus diesem Grund gibt es im Hotel ein entsprechendes Kostangebot, ein umfangreiches Fitnessangebot sowie zahlreiche Möglichkeiten zur Entspannung, dazu z.B. Algenpackungen zur Entgiftung oder basische Bäder. - Elektrosmog:
Um unseren Gästen einen rundum erholsamen Urlaub zu ermöglichen, versuchen wir die Belastung durch Elektrosmog möglichst zu reduzieren. So gibt es im Haus zahlreiche W-LAN freie Zonen und in vielen Zimmern ist es möglich, (elektro-) magnetische Felder mittels eines Netzfreischalters zu unterbinden. - Gesunde Bewegung:
Siehe oben - Rückenschmerzen:
Zur Linderung von Rückenbeschwerden empfehlen wir eine Moorpackung zur Muskellockerung und im Anschluss die Vital- und Sportmassage. Außerdem können unsere Trainer in den Fitnesskursen individuell auf Probleme und Schmerzen eingehen. - Allergien:
Allergikergerechte Speisen und natürlich Bettwäsche bieten wir auf Wunsch an. Unsere zertifizierte Naturkosmetiklinie Pharmos Natur erlaubt auch bei sensiblen, allergischen Hautbildern eine pflegende Behandlung.
Beschreiben Sie die Lage und Hotelumgebung
Das Romantik- und Wellnesshotel Deimann liegt in einer der schönsten Mittelgebirgslandschaften Deutschlands. Wir gehören zu den Hotels am Rothaarsteig, die einen perfekten Ausgangspunkt für Wanderungen im Sauerland bieten. Erkunden Sie die einzigartige Naturkulisse aus sanften Bergen, grünen Wiesen, plätschernden Bächen, stillen Seen und unendlichen Wäldern.
Welche Auszeichnungen im Bereich Gesundheit, Nachhaltigkeit, Ökologie hat Ihr Hotel bereits erhalten?
Regelmäßige Zertifizierung durch den deutschen Wellnessverband.
Unser Fazit
Das Wellness- und Romantikhotel Deimann***** liegt nicht nur mitten in der Natur im schönen Sauerland, sondern bietet seinen Gästen auch eine große Variation an Freizeit-, Aktiv- und Gesundheitsprogrammen. Gesundheit, hier vor allem in Form von gesunder und regionaler Küche, wird im Hotel Deimann groß geschrieben. Zum Wohl der Gäste wurden im Hotel eigens auch W-LAN freie Zonen eingerichtet. Diese sorgen nicht nur für Entspannung, weil die ständige Erreichbarkeit durch Smartphone & Co nicht mehr gegeben ist, sondern auch für eine elektrosmogfreie Zeit. Mittels Präventionstraining und Vorträgen werden Gäste zum Thema gesund leben sensibilisiert. Auch bei der Zimmerausstattung wurde auf die Verwendung von natürlichen Materialien geachtet. Einzige Wehrmutstropfen sind die verwendeten Daunenprodukte sowie die elektrisch verstellbaren Matratzen (Bildung von Elektrosmog). Wem es unter einer Decke schnell zu warm wird, wird keine große Freude an Daunen als Füllmaterial haben. Diese fördern nämlich ein feucht-warmes Bettklima und bieten so eine ideale Grundlage für Hausstaubmilben. Speziell in den doch meist gut geheizten Hotelzimmern schwitzt man unter Daunendecken sehr schnell. Zudem sollte beim Einsatz von Daunenbettwaren immer auf die Herkunft geachtet werden (Hinweis auf dem Produkt, dass die Federn nicht bei lebenden Gänsen gerupft werden!). Als gute und natürliche Alternative bietet sich der Einsatz von Schafschurwollprodukten in Form von Auflagen, Kissen und Zudecken an. Diese riechen nicht nur angenehm, sondern unterstützen durch eine hohe Feuchtigkeitsaufnahme ein trocken-warmes Bettklima. Auch in puncto Kopfkissen eignet sich Schafschurwolle als ideales Füllmaterial – vor allem wenn man bedenkt, dass man nachts vor allem im Kopfbereich ins Schwitzen kommt.
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