Die moderne Ernährungswissenschaft hat die einzelnen Inhaltsstoffe im Fokus. Neben Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettgehalt der Nahrungsmittel geht es um Vitamine, Mineralstoffe, Fettsäuren usw. Chemische Formeln und Wirkungsweise der isolierten Nahrungsbestandteile werden immer genauer erforscht.
Inhaltsstoffe
Eucalyptus (Eukalyptus)
Die Eukalypten, oder auch Blaugummibäume genannt, sind eine Pflanzengattung mit über 800 Arten aus der Familie der Myrten-Gewächse.