Interview der Globuliwelt Redaktion mit dem „Alpenresort Schwarz *****“ in Mieming (Tirol/Österreich) zum Thema „natürlich & gesund reisen“
Welchen Stellenwert hat Gesundheit in Ihrer Hotel-Philosophie?
Im Alpenresort Schwarz haben wir das Thema „Wellness“ von der ersten Stunde an aufgegriffen und unsere Programme darauf abgestimmt. Von Jahr zu Jahr gibt es Entwicklungen und Innovationen auf dem Gesundheitssektor. Im Rahmen unseres ganzheitlichen ME-Gesundheitskonzepts können unsere Gäste unter den Paketen „ME Energy“, „ME Ästhetik“ und „ME Body & Mind“ wählen. Ziel dabei ist es, die persönlichen Ressourcen, unter ärztlicher Betreuung, langfristig zu stärken – für einen nachhaltig glücklicheren und gesünderen Lebensstil. Im Zuge des ME Gesundheitsprogrammes haben wir auch eine hauseigene Naturkosmetiklinie mit dem Namen „ME SENSE“ herausgebracht. Das Besondere daran ist der einzigartige Wirkstoffkomplex aus Pflanzenessenzen der Region vom Mieminger Sonnenplateau.
Werden in Ihren Zimmern/Suiten natürliche Materialen verwendet?
Unsere Zimmer und Suiten sind mit Holzböden ausgelegt. Zudem finden sich zahlreiche Elemente mit verschiedensten Naturmaterialien wie Lehmputz, Stein oder Altholz in unseren Zimmern. Auch natürliche Materialien wie Heu-, Lavendel- oder Rosenblätter sind in viele unserer Wände eingestreut.
Auf welchen Betten schlafen Ihre Gäste? (Matratzen, Bettbezüge, Materialien)
Unsere Gäste schlafen auf Boxspringbetten der Firma Schramm. Die Betten beziehen wir aus dem Hause Mühldorfer, die Bettbezüge kommen von der Firma Schraml.
Woher bezieht Ihre Hotelküche die Lebensmittel – werden Bio- und/oder regionale Lieferanten bevorzugt?
Wir legen großen Wert auf einen bewussten Einkauf bei ausgewählten Partnern sowie auf eine sorgfältige Verarbeitung der Produkte. Frische energiebringende Lebensmittel haben Priorität in unserer Kulinarik. Es liegt in unserem Verantwortungsbewusstsein die regionalen Betriebe und deren großartige Leistung zu unterstützen und zu präsentieren. Kurze Transportwege und ein ökologischer Anbau garantieren gesunde Lebensmittel mit einem Höchstmaß an Vitaminen, Antioxidantien, Mineralien und Spurenelementen. Heimische Produkte, vorzugsweise in Bio-Qualität, die sich sind die Basis der Schwarz Kulinarik unter Küchenchef Mario Walch.
Welche Leistungen bietet Ihr Hotel rund um das Thema Gesundheit an?
Unsere Programme sind danach ausgerichtet, die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Gäste nachhaltig zu stärken. In unseren Treatments verwenden wir ausschließlich natürliche Produkte unserer hauseigenen Naturkosmetiklinie ME SENSE oder Produkte der Naturkosmetik St. Barth und Blance Alpine 1000+. Wer das ärztlich begleitete ME Gesundheitsprogramm absolviert, schenkt seinem Körper eine Art Neubeginn für ein gesünderes Leben.
Unsere Gäste können sich in den Wasser- und Relaxwelten mit dem neuen Saunadorf entspannen, ihr Training im 220m² großen Fitness Studio absolvieren oder an unseren Gesundheitsprogrammen und geführten Wanderungen teilnehmen. Auch eine Partie Golf auf dem 27-Loch-Platz vor unserer Haustür schenkt den Gästen Entspannung an der frischen Luft. Auch die Möglichkeiten in der unmittelbaren Natur sind vielfältig und wirksam für Körper und Geist.
Welche sportlichen Aktivitäten bieten Sie Ihren Gästen zur Förderung der Gesundheit an? (Yoga, Wandern, Fitness etc…)
Unsere Trainer, Therapeuten und Guides leiten 35 Bewegungs- und Entspannungseinheiten pro Woche. Um einige unserer Programme zu nennen: Yoga findet 9x wöchentlich statt, dazu kommen Bauch-Beine-Po Training, Pilates, Zumba, Aqua Gym, Rückenschule, Rückentraining, Bodystyling, Lauf- und Schwimmtraining, Fitboxen, Personal Training, Faszientraining, Entspannungstraining u.v.m.
Um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen bieten wir folgende Fitness Checks an: Inbody Messung, Inshape Check, Revital Check, Medical Check, Get Fit Check
Gibt es Ausflugsziele & Sehenswürdigkeiten in Ihrer Nähe, die zu Fuß oder mit Fahrrad erreicht werden können?
Da gibt es einige Möglichkeiten. Ob gemütliche Spaziergänge, sportliche Erlebnisse in der Region, oder Kulturprogramm wie beispielsweise im Stift Stams, es gibt für alle Generationen etwas zu entdecken.
Bieten Sie Ihren Gästen allgemeine Gesundheits-Informationen an? (Vorträge, Workshops, etc…)
Wir bieten sowohl für unsere Gäste, wie auch für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter regelmäßig Workshops, Vorträge und Coachings an. Dabei greifen wir aktuelle Themen wie gesunder Schlaf, Entgiftung sowie Stärkung des Immunsystems auf – insbesondere wird auf den Mental Bereich, aber auch auf die gesunde Ernährung großes Augenmerk gelegt. Zudem steht das Fasten zweimal jährlich auf unserem Programm. Dieses wird in unserem Schwesternhotel – dem Biohotel Schweitzer – mit unserer Fastenleiterin Barbara durchgeführt.
Welche besonderen Leistungen bietet Ihr Hotel speziell zu den aktuellen Gesundheitsthemen an?
Ergänzend zu unseren 9 Yoga Einheiten pro Woche werden seit Oktober 2017 in regelmäßigen Abständen Yoga Retreats mit erfahrenen Gastlehrern angeboten. Zu unseren Bewegungseinheiten bieten wir auch Osteopathie, Taping, Flossing oder Gelenks- und Körperpackungen.
- Schlafstörungen:
Unser Mentaltrainer Mag. Klaus Unterberger ist Experte im Coaching- und Entspannungsbereich. Durch seine Mentaltechniken hilft er unseren Gästen bei der Auflösung von Stress, Spannung und negativer Energien in Körper und Geist. Ein gesunder und erholsamer Schlaf wird dadurch gefördert. - Gesunde Ernährung:
Die Schwarz Kulinarik ist eine abwechslungsreiche, regionale Küche – vorzugsweise in Bio-Qualität – die sich mit internationalen Köstlichkeiten harmonisch ergänzt. Allergien und besondere Ernährungsformen werden individuell berücksichtigt. Unsere Vitalkost wird sehr geschätzt, ebenso unser Spa-Bistro mit gesunden Snacks, Salaten und Suppen, die bequem im Bademantel zwischen den einzelnen Saunagängen und Schwimmeinheiten genossen werden können. - Stressbewältigung:
Zur Entspannung empfehlen wir Massagen- und Klangschalentherapien, Mentales Coaching sowie die HRV-Messung und die FRAS-Messung mit anschließender Beratung. - Entgiftung/Detox:
Die Jet Peel Behandlung sorgt für eine porentiefe Reinheit und führt zu einem strahlenden Teint und sichtbarer Faltenreduktion. Für den Körper bieten wir Lymphdrainage, Alpenfango Packungen, Basenbäder und Cellulite Behandlungen. Nahrungsergänzungsprodukte höchster Qualität sind in unserem ME SENSE Spa erhältlich. - Elektrosmog:
Es werden sämtliche Vorkehrungen getroffen, um die elektromagnetischen Einflüsse im Resortbereich so gering wie möglich zu halten. Gleichzeitig sind die Anforderungen der Gäste seitens der WLAN Erreichbarkeit groß. - Gesunde Bewegung:
Ergänzend zu den täglichen Bewegungs- und Entspannungseinheiten können die Gäste auch einen Trainer für sich alleine buchen. Unser Personal Trainer schreibt den Gästen gerne einen individuellen Trainingsplan für zu Hause. Auch private Yoga Einheiten können bei uns gebucht werden. Zudem raten wir jeden Gast sich ausgiebig an der frischen Luft zu bewegen und die Schönheit der alpinen Region zu genießen. Das entspannt ungemein. - Rückenschmerzen:
Für den Rücken bieten wir eigene Behandlungen, wie die intensive Rückenbehandlung, an. Sehr wohltuend wirken Saunagänge und Ruhezeiten auf unseren Infrarot-Liegen. Diese können individuell eingestellt werden. Auch eine Nackenmassage, Faszientraining oder Wirbelsäulengymnastik werden gerne in Anspruch genommen. - Allergien:
Sofern wir über Allergien oder Unverträglichkeiten informiert werden, können wir sowohl in der Kulinarik wie auch bei unsren Treatments auf die Bedürfnisse der Gäste eingehen. Im Rahmen unserer Behandlungen mit den Balance Aline 1000+ Produkten können wir durch spagyrische Essenzen aus Heilkräutern eine positive Wirkung für Körper und Geist erzielen.
Beschreiben Sie die Lage und Hotelumgebung?
Das Alpenresort Schwarz liegt auf dem Mieminger Sonnenplateau inmitten der Tiroler Bergwelt. Es ist ein Kraftort zum Entspannen, Erleben und Genießen. Die 32.000 Quadratmeter umfassende Hotelanlage erstreckt sich rund um den „schönsten Hotelgarten Tirols“ mit zwei Natur-Badeseen und traumhaftem Bergpanorama. Herzstück unseres Resorts ist das weitläufige ME SENSE Spa mit einem großzügigen Treatmentbereich und dem neuen Saunadorf, das in Form von alpinen Chalets gestaltet ist. Auf über 5.500 Quadratmetern indoor und im weitläufigen Outdoorbereich erfüllt unser Wellnessbereich alle Wünsche hinsichtlich Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden.
Welche Auszeichnungen im Bereich Gesundheit, Nachhaltigkeit, Ökologie hat Ihr Hotel bereits erhalten?
In der Vergangenheit mehrfach prämiert wurde unser Haus zuletzt mit dem begehrten European Health & Spa Award sowie dem Wellness Heaven Award ausgezeichnet. Den Spa Diamond Award 2017 erhielten wir für unser durchgängiges Konzept sowie durch die Professionalität dessen Umsetzung. Die Einzigartigkeit der geografischen Lage, das Engagement der Gastgeberfamilie Pirktl sowie das großzügige ganzheitlich ausgerichtete Programmangebot waren unter anderem ausschlaggebend für den Award. Das Schwarz Teamhaus wurde als erstes zertifiziertes Mitarbeiterhaus in Passivbauweise deklariert.
Im Zeichen der Nachhaltigkeit versuchen wir trotz der Größe unseres Resorts Maßnahmen zu treffen, um die Umwelt zu schonen. Wir benutzen zum Teil Solarzellen zum Heizen und betreiben unsere Wäscherei mit Wasserdampf. Zudem machen wir unsere Gäste sanft darauf aufmerksam, dass Sie ihr Handtuch – z.B. nach einem Treatment im Spa – gerne mit ins Saunadorf oder in die Wasserwelten nehmen können. Unser geplanter Neubau 2018 wird in Niedrigenergiebauweise erbaut.
Unser Fazit
Ein Aufenthalt im fünf Sterne Wellnesshotel Alpenresort Schwarz in Tirol lässt jeden Gast die Zeit vergessen. Man taucht ein in eine entschleunigte und stressfreie Welt. Ein einladender Indoor-Wellnessbereich und ein weitläufiger Außenbereich mit kleinem Saunadorf warten auf die Gäste. Ebenso wie ein aktives und vielfältiges Sportprogramm und zahlreiche Beauty-Treatments sowie dem ME Gesundheitskonzept. Mit der ME-SENSE Naturkosmetiklinie verwöhnt das Wellnesshotel seine Gäste mit eigenen Naturkosmetika, hergestellt aus Pflanzen aus der Region und dem Mieminger Sonnenplateau. Die naturbewusste Philosophie spiegelt sich auch bei der Zimmereinrichtung und der Kulinarik wider. So wurden beispielsweise bei der Zimmerausstattung bewusst viel Holz und natürliche Materialien wie Lehm verwendet. Doch leider hinkt das Hotel im Bereich „natürlich schlafen“ etwas hinterher. So befinden sich in sämtlichen Zimmern Boxspringbetten (Federkernmatratzen). Aufgrund der engen Naturverbundenheit und der umfangreichen Gesundheitsphilosophie des Alpenresort Schwarz würden wir der Hotelleitung zur Verwendung von Naturbetten bzw. generell den Einsatz von natürlichen Materialien im Schlafbereich empfehlen – weg von Schaumstoffen, Metallen und synthetischen Materialen, welche in Taschenfederkernmatratzen (Boxspring) im Normalfall leider enthalten sind. So erleben die Gäste nämlich ein rundum Wohlfühleffekt – Tag und Nacht.
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